2010年中国亚麻酸行业分析调查研究报告（3）

目前国内α-亚麻酸制品很多，价格也参差不齐，许多产品直接采用的是紫苏油或亚麻油，紫苏油一般是直接榨取得到的，只是简单的去除杂质和去色，并不能将对人体不宜的饱和脂肪酸去除，这种α-亚麻酸是甘油三酯形式，或可称为（α-亚麻酸混合物），其纯度只有50%甚至不到50%，此类形态加工成的α-亚麻酸成品，成本比较低，市面零售价格很低（一般在几十元至上百元），不能算是真正的α-亚麻酸制品。
而品质较好的α-亚麻酸形态，应该是乙酯或甲酯的形态，这种形态一是受目前的α-亚麻酸生产工艺的限制（主要是提纯高纯度α-亚麻酸），二是乙酯这种形态分子量小，活性很强，人体易吸收。但这种工艺成本较高。
随着全球范围内人类生活水平的不断提高，健康意识的不断增强，α－亚麻酸的神奇功能以及诸多用途，正在国内外被越来越多的人所了解，全社会对高纯度α-亚麻酸制品的需求将不断增加。

详细调研报告 请访问 http://www.cu-market.com.cn/hybg/2010-7-14/173000759752.html